Unit 5 | lifewithjidapa

FOOD

CONTENTS

Grammar - countable and untable nouns (a, some and any) alot of and not much / not many how many / how much

Vocabulary - food verbs food quantities and containers words focus : of a menu wordbuilding : British or Amercian English

Real Life (functions) - ordering a meal

Pronunciation -Ch or J linking of contracted forms

Listenting   - someone talking aobut a noodle chef in Chinatown people
                     descibing famous dishes from their countries
                     a conversation at a market

Reading - an article about food markets around the world, an arrticle aobut hte Svabard Golban Seed Vault

Critical - Summarising

Speaking - famous dishes form different countries planning a special meal buying food at a market summarsing an article

Writing - text type : instructions writing skill : punctuation

Famous for food อาหารที่มีชื่อเสียง

A noodles chef at a stree cafe in Chinatown, Thailand

คนขายบะหมี่ร้านอาหารข้างทาง ในย่านไชน่าทาวน์ ประเทศไทย

Photo by Dean McCartney

ตอบคำถามลงในสมุด

1. Look at the photo and caption. ดูจากรูปภาพและคำอธิบายประกอบภาพ

What is the man's job? ผู้ชายคนนี้ทำงานอะไร

What does he cook? เขากำลังทำอาหารอะไร
Where does he work? เขาทำงานที่ไหน

ตอบคำถามลงในสมุด

2. 1.33 Listen to a travel writer for National Gregraphic magazine. Answer the questions

Click to listen ฟังคลิบเสียงของนักเขียนเดินทางของนิตยสารแนชั่นแนลจีโอกราฟิค แล้วตอบคำถาม

1. Why does he say he has a great job? ทำไมเขาถึงบอกว่าเขาได้งานที่ดีมาก

2. Why does he really love travelling? ทำไมเขาถึงรักการเดินทาง

3. Where does he always goes when he arrivies the new city? เขามักจะไปที่ไหนเมื่อเขาถึงเมืองที่

เขาใหม่ ๆ ที่เขาไม่เคยไปมาก่อน

4. His favourite place in Bangkok is Chinatown. Why? สถานที่โปรดที่เขาชอบไปที่ไชน่าทาวน์ (เยาวราช) ทำไม

5. What is his favourite dish? อาหารจานโปรดของเขาคืออะไร

ฟังแล้วตอบคำถามลงในหนังสือ

3. 1.33 Complete the sentences with these food verbs. Then listen again and check.

Click to listen จงเติมทำประโยคให้สมบูรณ์ด้วยคำกริยาเกี่ยวกับอาหาร ฟังอีกครั้งแล้วเช็คคำตอบ

1. All the street chefs.................the food by hand. พ่อครัวร้านอาหารข้างทางทุกคน..................อาหารด้วยมือ

2. Then they..................it on a real fire. จากนั้นพวกเขาก็.....................มันบนไฟจริงๆ

3. So when you walk up the street, you can .....................the food in the distance. ดังนั้นเมื่อคุณเดินไปตามถนน คุณจะได้..............อาหารไปตลอดทาง

4. The chefs..................the noodles with a hot sauce. พ่อครัว..............บะหมี่กับซอสร้อนๆ

5. I can.............them at any time of day - for breakfast, lunch or dinner! ฉันสามารถ............ตอนไหนก็ได้ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน หรืออาหารเย็น

ตอบคำถามลงในหนังสือ

5a Famous for food P. 58 อาหารที่มีชื่อเสียง

Vocabulary food คำศัพท์เกี่ยวกับอาหาร

1. Match the words to the picture 1-20 จับคู่คำและรูปภาพจาก 1-20 ให้เขียนชื่ออาหารลงไปในภาพ ภาพและชื่อให้ตรงกัน (ทำลงในหนังสือ)

ตอบคำถามลงในหนังสือ

2. Work in paris. Complete these sentences about you with the food in Exercise. Compare your sentences with your partner.
จับคู่กัน แล้วทำประโยคให้สมบูรณ์เกี่ยวกับอาหารในแบบฝึกหัดแล้วเปรียบเทียบประโยคกับเพื่อน

1. I eat.................., but I never eat.............................ฉันเคยกิน....................แต่ฉันไม่เคยกิน..........................

2. I cook.................. I never cook.............................ฉันเคยทำอาหารด้วย...................แต่ไม่เคยทำอาหารด้วย....................

3. I grow...................at home, but I buy.............from a shop. ฉันปลูก.............ที่บ้านแต่ซื้อ...............ที่ร้านค้า

4. I know what..................tastes like, but I don't know what................tastes like. ฉันรู้ว่า................รสชาติเป็นอย่าไร แต่ฉันไม่รู้ว่า...........รสชาติเป็นอย่างไร

3. Pronunciation คำว่า 1.34 Click to listen ch and j

การออกเสียงคลิกเพื่อฟังและออกเสียงตาม ให้เติมเสียงที่ได้ยินว่าเป็นเสียงใด

1. chicken / / เติมว่าออกเสียง ใดที่ได้ยิน

2. juice / /

3. cheese / /

4. orange / /

Speaking and listening famous for food

4. P. 58

ตอบคำถามลงในหนังสือ

5. Are you from one of the countries in Exercise 4? Do you eat this dish? Is your country famous for other dishes? What is a popular dish in your country? Tell the class.คุณมาจากประเทศหนึ่งในแบบฝึกหัด 4 หรือไม่ คุณทานอาหารเหล่านี้ไหม ในประเทศของคุณมีอาหารชนิดอื่นที่มีชื่อเสียงหรือไม่ อาหารที่มีชื่อเสียงในประเทศของคุณคืออะไร

ตอบคำถามลงในlสมุด

6. 1.35 Listen Listen to three people describing a dish from their country. Match each

person to a photo (A-C) on page 59 ฟังบุคคลสามคนนี้อธิบายเกี่ยวกับอาหารในประเทศของเขาแล้วจับคู่บุคคลกับรูปภาพ A-C ในหน้า 59

ตอบคำถามลงในหนังสือ

7. 1.35 Listen again. Match the dish with the sentences. Write B, K or C ฟังอีกครั้งหนึ่ง จับคู่อาหารและประโยค โดยเขียนตัวย่อ B K หรือ C

ฟังแล้วตอบคำถามลงในหนังสือ

Grammar countable and uncountable noun (a, some and any) คำกริยาคำนามนับได้ และนับไม่ได้ (a, some, any)

10. 1.36 Choose the correct options to complete the conversation about a Thai dish called satay. Then listen and check. Click to listen

เลือกตัวเลือกที่ถูกต้องเพื่อให้บทสนทนาสมบูรณ์เกี่ยวกับอาหารไทยที่เรียกว่า "สะเต๊ะ" จากนั้นฟังและเช็คคำตอบ

5b Food Market Page 60

Top 5 Food markets ตลาด 5 แห่งที่มีชื่อเสียง

ตอบคำถามลงในหนังสือ

Reading การอ่าน

1. Where do you like shopping for food? ที่ไหนที่คุณจะเดินซื้ออาหาร

Choose the answer. เลือกคำตอบ

a. at a supermarket

b. at a market

c. from lots of different shops on the high street

d. I don't like shopping.

ตอบคำถามลงในสมุด

2. Read the article about markets around the world. Answer the questions.
อ่านบทความเกี่ยวกับตลาดรอบโลก แล้วตอบคำถาม

1. What are the good things about supermarkets? อะรไรคือข้อดีของซุปเปอร์มาร์เก็ต

2. Why does the writer like food markets? ทำผู้เขียนถึงชอบตลาดสด

3. How old is St Lawrence market? ตลาดเซ็นลอเร็นมีอายุกี่ปี

4. What food can you buy in St Lawrence market? เราจะหาซื้ออาหารประเภทใดที่ตลาดเซ็นลอเร็นซ์

5. What is hot in Castries Market? อะไรที่มีรสชาติเผ็ดที่ตลอดแคสทรีส์

6. What is upstairs at Kreta Ayer Wet Market? มีอะไรอยู่บนชั้นบนของตลอดเครย่า เอเย่อ เวบ

7. What can you hear in La Vucciria? คุณจะได้ยินอะไรที่ลาวัคซิเรีย

8. When is Borough Market open? ตลาดโบโรเปิดไหน

ตอบคำถามลงในหนังสือ

Grammar a lot of and not much, not many ไวยากรณ์ a lot of not much not many

4. Look at these sentences from the article. Then complete the rules 1-3 with a lot of, not much, not many.

ดูประโยคต่อไปนี้จากบทความ จากนั้นจากเติมประโยคให้สมบูรณ์ด้วยกฏข้อ 1-3 ด้วยคำว่า a lot of not much , not many

ตอบคำถามลงในสมุด

5. Look at the grammar box on page 60. Then rewrite the sentences with a lot of, much, many where possible. ดูไวยากรณ์ในกรอบหน้า 60 จากนั้นเขียนประโยคด้วยคำว่า

a lot of ใช้กับนามนับได้ และนับไม่ได้

much ใช้กับคำนามนับไม่ได้

many ใช้กับคำนามนับได้

ตอบคำถามลงในหนังสือ

1. I don't eat a lot of fast food. ใช้ much แทน a lot of = I don't eaat much fast food. เลือกใช้ much เพราะ fast food เป็นคำนามนับไม่ได้ จึงใช้ much แทน a lot of

6. ให้นักศึกษาเขียนประโยค 3 ประโยคลงในสมุด โดยเลือกคำนามที่เหมาะสมเติมลงในในแต่ละประโยค (เขียนลงสมุด)

1. I eat a lot of.........................

2. I don't eat many..............

3. I don't eat much..............

Listening and vocabulary quantities and containers

7. 1.37 Listen to a shopper at one of the markets. Which market is it? click to listen
ฟังคนซื้อของที่ตลาดแห่งนึ่ง แล้วบอกว่าเป็นตลาดหมายเลขใด (ตอบลงในหนังสือ)

8. 1.37 Listen again. Answer the questions. click to listen ฟังอีกครั้งแล้วตอบคำถามลงในหนังสือ

9. Match these quantities and containers to the uncountable nouns. จับคู่ปริมาณและบรรจุภัณฑ์กับคำนามนับได้ดังต่อไปนี้ (ตอบลงในหนังสือ)

5D At the restaurant ณ ร้านอาหาร Page 64

Speaking and vocabulary

ตอบคำถามลงสมุด

1. What are common starters, main courses and desserts on a menu in your country?

What about your favourite restaurant? อะไรคืออาหารว่างก่อนมื้ออาหาร อาหารมื้อหลัก
และของหวานจากรายการอาหารในประเทศของคุณ ร้านอาหารร้านโปรดของคุณคือร้านอะไร

2. Look at the parts of the menu. What dishes would you order? Tell you partener.

ดูจากรายการบาส่วนของรายการอาหาร คุณต้องการสั่งอาหารอะไร บอกเพื่อนของคุณ

ตอบคำถามลงสมุด

Real Life ordering a menu เรื่องจริงในการสั่งอหารจากเมนูอาหาร

3. 1.39 Listen to two people at a restaurant. Answer the questions.

จงฟังบทสนทนาจากคนสองคนที่คุยกันในร้านอาหาร แล้วตอบคำถาม

ตอบคำถามลงในหนังสือ

4. 1.39 Look at these phrases for ordering a meal. Who says them : one of the customers (C) or the waiter (W)?

Listen agin and check. ดูจากวลีดังต่อไปนี้เพื่อสั่งอาหาร แล้วฟังว่าใครเป็นคนพูด ลูกค้าเขียน C พนักงานเสริฟ W

ยกตัวอย่าง

Ordering a meal การสั่งอาหาร

W - Here is the menu. เมื่อฟังแล้วประโยคนี้ w = the waiter เป็นคนพูด

5. Pronunciation contracted form ออกเสียงในรูปย่อ คลิกฟังและอ่านตาม

1.40 Listen and repeat Listen

5e What do I do next? Write instructions คุณจะทำอะไรต่อ เขียนคำอธิบาย

ตอบคำถามลงในหนังสือ

1. Read the three instructions for food 1-3. Match the texts to where you read them (a-c).

อ่านคำสั่งจากรายการอาหาร 1-3 จับคู่บทความและตอบว่าคุณจะอ่านบทความนี้ได้จากที่ใด ตอบตัวเลือก a- c

a. inside a box ในกล่อง

b. in a cookery book ในคู่มือทำอาหร

c. on a food label ในป้ายฉลาก

ตอบคำถามลงในหนังสือ

2. Writing skill punctuation ทักษะการเขียนเครื่องหมายวรรคตอน

a. Find examples of these types of punctuation in the instructions in exercise 1.

หาตัวอย่างของประโยคที่มีรูปแบบของเครื่องหมายวรรคตอนในแบบฝึกหัดที่ 1

. (full stop) จุด , (comma) คอมม่า : (colon)

ตอบคำถามลงในหนังสือ

b. Match the punctuaation to these uses and find an example in the instructions.

จับคู่เครื่องหมายวรรคตอบและใช้ในประโยคที่คำสั่งหมายถึงอะไร มีเครื่องหมาย . full stop , comma and : (colon) ให้เลือกใช้

1. between words in a list comma (milk, eggs, butter and salt) ระหว่างคำในรายการใช้ คอมม่าคั่น

2. at the end of a sentence สิ้นสุดประโยค

3. between two or more adjectives ระหว่าคำคุณศัพท์สองคำ หรือมากกว่า

4. to introduce a list of instructions เพื่อแนะนำคำในรายการดังต่อไปนี้

5. after a sequecne words (e.g. First) หลังคำที่แสดงลำดับขั้นตอน

6. between two causes in one sentence เชื่อมระหว่างสองประโยค

ตอบคำถามลงในหนังสือ

c. Read the insturction in this part of a recipe. Add the missing punctuation.

จงรายการดังต่อไปนี้ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสูตรอาหาร และเติมเครื่องหมายวรรคตอนที่หายไป

UNIT 5 REVIEW ทบทวนแบบฝึกท้ายบท ทำลงในหนังสือ

1. Match the beginnings 1-6 with the endings a-f จับคู่คำที่ขึ้นต้นในข้อ 1-6 และคำลงท้ายใน a-f

2. Choose the correct options to complete the conversation. In two items, both words are correct.

จงเลือกคำตอบที่ถูกต้องเพื่อทำให้บทสนทนาสมบูรณ์ที่สุด ในสองตัวเลือกว่าคำตอบใด หรือทั้งสองคำตอบถูกต้อง

3. Complet the table with these words. จงเติมคำเหล่านี้ลงในตารางให้สมบูรณ์ เลือกว่าคำนามใดใช้กับ How much...? / How many....?

4. Complete the categories with these words. จงเติมคำใส่ในรายการด้วยคำดังต่อไปนี้เพื่อให้สมบูรณ์ โดยจะมีคำจัดหมวดหมู่ของคำนามไว้ให้แล้วเราเลือกคำนามตรงกับหมวดหมู่เติมลงอีกข้อละ 2 คำ

5. Work in pairs. Think of one more word for each category in Exercise 4. จับคู่กัน คิดมากกว่าหนึ่งคำในแต่ละรายการในแบบฝึกหัดที่ 4

6. Complete the text about min tea with these food verbs. จงเติมคำกริยาที่เกี่ยวกับอาหารดังต่อไปนี้เพื่อให้บทความเกี่ยวกับชามินต์ให้สมบูรณ์

Real Life

7. Replace the words in bold with these phrases. ใช้วลีที่ให้มาแทนคำที่ขีดเส้นใต้เพื่อให้ฟังดูสุภาพกว่าเดิม